400 110 1177
简历编号:HF-72842 更新日期:2018/11/20 20:18:53
 
友情提示:由于大部份中老年人对电脑的操控不是很熟悉,可能存在简历填写不是很完善,请招聘单位尽量电话与其进一步联系!
基本信息
信息加载中,请稍后...
自我评价(或专长)
从事酒店业管理26年,拥有丰富的星级酒店及社会餐饮管理经验和实战经验,其中有8年零4个月是自主创业。会熟练操作办公软件,现是旅游经济经济师职称,有星级酒店总经理和旅行社总经理证书。本人综合素质良好,学习能力强,沟通、执行及管理能力强,对待工作有很高的自我要求,做事力求完美。能吃苦耐劳,工作敬业。“要么不做,要做就尽最大努力做到最好!“这是我一贯的工作态度。我的优势是:身体健康,学习、工作能力强、做事效率高、责任心强,家庭无负担,可全身心地扑在工作上。
工作经历
公司名称: 合肥美菱大厦
从职日期: 1992-2005
所属行业: 旅游、运动、休闲 / 宾馆、酒店
所在部门: 合肥美菱大厦
担任职位: 总经理助理
工作描述: 美菱大厦是美菱集团下属的一家综合性酒店,是合肥市属首家三星级旅游涉外饭店,我是1989年大学毕业进入到美菱集团工作,1992年美菱大厦筹备期间进入美菱大厦工作,先后担任过客房部及前厅部经理、总经理助理,经历了美菱大厦从筹备到发展的整个阶段。担任客房部及前厅部经理的10年期间,我本人工作勤勤恳恳、任劳任怨,按质按量完成上级下达的各项指标和任务。部门每年都获得“先进集体”称号,我个人也多次被评为“先进个人”。为单位连续四年被评为“省优秀星级酒店”称号立下了大功。任总经理助理期间,主要分管客房部、前厅部、娱乐部、洗衣房,所管辖的范围内,工作始终能做到井井有条,客人、员工满意度较高。总之,在各个阶段的任职期间,本人是合格的、称职的。
 
公司名称: 合肥钱江宾馆
从职日期: 2005-2006
所属行业: 旅游、运动、休闲 / 宾馆、酒店
所在部门: 合肥钱江宾馆
担任职位: 总经理
工作描述: 这是一家私营企业,拥有105间客房的三星级标准的综合性酒店,当时餐饮是对外承包的。我主要负责客房、前厅、保安、工程、办公室、质检。宾馆开业仅一年时间,因为地段好,定位准确,生意还不错,但管理相对落后。针对存在的问题,我做了大量的工作,重新修定和完善了酒店员工手册及奖惩制度、各个部门的规章制度及各岗位职责、工作程序及工作标准,并亲自督导培训。使得每位员工都有章可循,做到制度化、程序化管理。一个月下来以后,投诉率、事故率大大降低,客人满意度不断提升。客房出租一直保持在90%以上,经营状况非常好。后因家庭原因离职。
 
公司名称: 安徽省电力科学研究院招待所
从职日期: 2006-2011
所属行业: 旅游、运动、休闲 / 旅馆、旅店、招待所
所在部门: 安徽省电力科学研究院招待所
担任职位: 承包人
工作描述: 以前是单位内部招待所,纯服务性质,1500平米。后单位内部改制,实行对外承包,通过竞标获得五年的经营权。接手后投资了三十万元对餐饮进行了整体改造装修,扩大了餐饮经营面积。使得总经营面积达到了1800平米,客房30间,餐厅8个包厢,和一个食堂。每天供应早、中、晚三餐。早餐要有十几个品种,中餐要提供130多人的快餐。经营五年期间,客房出租率达到了90%多,接待了院内及院外的几十个小型会议。在满足院内各种需要的前提下,我们又对外拓展业务,做到社会效益和经济效益的双丰收。在完成上缴承包金的情况下,五年共计盈利200多万元。
 
公司名称: 合肥西蜀人家酒楼
从职日期: 2011-2015
所属行业: 旅游、运动、休闲 / 宾馆、酒店
所在部门: 合肥西蜀人家酒楼
担任职位: 老板
工作描述: 盘了一家面临亏损的餐馆,经营面积600平米,年营业额在120万元左右。接手后,对餐馆进行重新装修,增添部分设施设备,重新定位菜肴,采取力度较大的营销策略,对内狠抓服务质量及制定严格的卫生标准,严格控制采购成本,第一年就实现扭亏为盈,年营业额达到了200多万元,实现盈利20多万元。三年共计盈利60万元左右。后因城市改造,阻碍了餐馆经营,被迫转让。
 
公司名称: 合肥翰林酒店集团
从职日期: 2015-2018
所属行业: 旅游、运动、休闲 / 宾馆、酒店
所在部门: 合肥翰林酒店集团
担任职位: 店长
工作描述: 2015年11月进入北京市西单饭店担任总经理助理一职,主要负责客房部的经营管理工作。北京市西单饭店是一家老字号三星级酒店,现在由合肥翰林酒店管理集团租赁经营,拥有134间客房和20间餐饮包厢。客房部下设三个部门:预订部、前厅部、房务部。我接管客房部以后,首先深入基层,了解情况,找到主要矛盾,对症下药,采取了一系列行之有效的管理方法和举措,逐步使客房部各项工作走上正轨。客人投诉大大减少,员工的流失率逐步降低,客房出租率始终保持在98%以上。创造了西单饭店开业五年来最好的经营状态。2017年11月调入合肥翰林宴四里河店任店长,四里河店是一家纯餐饮企业,营业面积7000平米,以接待大型宴席为主。接手时此店经营正走下坡路,口碑不好,我带领班子成员分析市场,拜访客户,查找原因;内部加以整顿,抓培训和管理, 渐渐地老顾客回来了,经营开始回升,取得了良好的经济效益和社会效益。
 
求职意向
期望工作方式: 不限
期望职位: 经营/管理/策划类-副总经理/总监
期望工作地点: 安徽/合肥市/市辖区
期望行业: 旅游、运动、休闲 / 宾馆、酒店
从事该行业: 20年以上
是否可跨区域: 可跨区域工作
到职日期: 根据企业要求
联系方式
信息加载中,请稍后...
更多 ->